Naked Cake de Frutos Vermelhos

Continuamos a celebrar os dias em que o Vicente completa mais um mês e neste Sábado completou o oitavo... 8 meses do meu mais que querido bebé! 
Assinalamos o dia para o bebé que fica feliz com a festa, a irmã fica radiante ao cantar os parabéns e a mãe ainda delicia-se com o bolo. 

A montagem e decoração do bolo contou com uma ajuda muito especial. Percebam as imagens em 2.º plano ;) Um dos nossos momentos divertidos em família.
*Usei esta receita com diferente apresentação.
(repetimos o bolo dos 3 meses, as imagens são dessa altura)

Base de Bolo de Chocolate + Recheio de Chocolate + Morangos em metades + Creme de Queijo Mascarpone e Baunilha ou Chantilly

Outra metade de Bolo de Chocolate + Creme de Queijo Mascarpone e Baunilha ou Chantilly + Frutos Vermelhos

Usei Romã

Morangos laminados...

 e Framboesas.

Palmas! (A ensaiar os parabéns para o irmão)

 Fica com boa apresentação e é delicioso!

Apanhada! Não gosta de doces, mas adora os frutos vermelhos.

Parabéns Vicentinho!

(Bem sei que é Verão e por esta altura devia estar a partilhar sumos detox, mas este pós parto do Vicente tem sido especialmente doce... Não era tão fã de doces, sempre preferi salgados, agora é difícil resistir-lhes e só me controlo por saber que estou a amamentar e açúcar em excesso se pode tornar prejudicial para o meu bebé.)